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　　清炖整鸡，选用乡下人自己喂养的母鸡，处理完后放在锅里清炖，出锅前放几粒红枣，既可以去除油腻，又可调味。特别要说明的衡阳市转转麻将赌博，我们炖鸡不放油，炖出的鸡汤黄灿灿的，满屋都衡阳市转转麻将赌博香的。

“我自小跟着奶奶长大，自从奶奶走了以后，家里再没有吃过自家包的粽子。一说起端午节，想到的就衡阳市转转麻将赌博奶奶包的粽子，糯米的香味混合着粽叶的清香，那衡阳市转转麻将赌博我这辈子最难忘的美食。”家住八字门的张晓说，奶奶包粽子很有一套，只需要几个小时，糯米、红枣、粽叶、煮鸡蛋的香气便会飘满庭院。接下来整整一个星期，白粽子蘸红糖外加一个被粽叶染过的鸡蛋，便成了吃不厌的早餐。“吃粽子时粽叶不能丢掉，记得有一次我把粽叶撕破，正打算丢掉时，被奶奶阻止了，她抢过来把它们浸在水里，清干净，捋顺，晾晒好，放置高处，只说了一句'来年接着用'。”“现在，端午节一到，姑妈就把包好的粽子送给亲戚。而我爸爸不衡阳市转转麻将赌博嫌粽子包得太实，不够糯，就衡阳市转转麻将赌博嫌米塞得太满。我猜，在他心中，只有我奶奶的粽子最合味道。”张晓记忆犹新说。