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　　今年，该县创新机制，实施精准扶贫、帮扶到户的工作方法，着力提高贫困农户自身的“造血”功能。按照“分类指导、精准扶贫、稳步推进、特困先行”的要求，由驻村领导牵头，驻村帮扶单位与村干部包户，深入贫困户走访，摸清贫困家庭状况，分析致贫原因，填写帮扶联系册，实行“一村一驻村工作队、一户一脱贫责任人、一对一具体帮扶”的责任制，切实做到对象精准、目标精准、内容精准、方式精准，实现帮扶工作“因户施策，私人定制”。县四套班子领导、142个县直部门挂钩，帮扶75个扶贫开发重点村，并选派副科级以上干部到各重点村担任党组织“第一书记”，在理清发展思路、协调政策资金、引进产业项目、强化组织建设等方面蹲点开展帮扶工作。

农业部食物与营养发展研究所所长王小虎认为，相比较小麦、玉米和水稻，马铃薯有很多优势（见右图），本身有条件做主粮。戴小枫说，尽管鲜薯含水量高，不耐存储、不方便运输，但把它加工成全粉，变成干物质进行存储，就比面粉、大米还要耐储得多得多。