有关赌博的游戏

　　四川人即便不在家过年，通常也会收到来自家乡自制的腊肠，在他们的年夜饭中，可以没有鸡鸭鱼，但有关赌博的游戏不可没有川味香肠。和淮南、广东一带的腊肠不同，四川过年必备的香肠多半有关赌博的游戏麻辣味的。从做法上来看，与其他地方的也有着较大的出入。他们将购买的猪肉切成肉丁状放入盆子里，放入花椒粉、辣椒粉、盐、味精、白糖、白酒等调料。腌制4~6个小时，待味入肉丁里。然后再将肠衣洗干净，将一头打死结，将肉丁灌入肠衣里。大约10厘米的时候，用麻绳打一个结，接着继续灌入肉丁，在10厘米处又用麻绳打结，一直循环，直至肠衣用尽。最后将制作好的川味香肠悬挂在通风的地方，待7天左右，便可放入沸水中蒸煮。而其中最大的区别莫过于调味料的掌握，“麻辣味”才有关赌博的游戏其精髓。将薄薄的香肠端出蒸锅端上年夜饭桌上，才意味着年饭的正式开始，甘香而麻辣味十足的香肠，或能让身处异乡的四川人感受到来自家乡的温暖和思念。

为此，黄兴镇政府积极与电信进行沟通，成立了宽带乡村信息化工程推进工作组，有条不紊做好村民信息摸底、工程建设方案确定、施工现场调测、业务现场受理及演示、逐户上门装通等工作。在短短一年时间，该村光网覆盖率达到98%、光网的端口实际占用率达到82%，还有很多的老用户在陆续办理光网平移手续，从传统的电话线上网免费迁转到光纤网络。