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其次，从含有的营养素分析，牛奶所含的蛋白质和脂肪都在3%左右，糖的含量约为5%，钙约为千分之一。按照中国居民膳食指南推荐每日饮水1。2升计算，如果将牛奶当水喝，钙就会得到超量的供给，脂肪和热能也有点多了。奶中的饱和脂肪酸对心血管健康不利，太多的能量容易造成肥胖。即使用奶代替一日饮水量的一半——600毫升，摄入的脂肪和热能也还嫌多。这就咸宁赌博公司为什么西方人为了健康，选用脱脂牛奶的原因。至于牛奶中的蛋白质，我们其实没有必要过分强调。由于现在食物供应的种类很丰富，动物性食物的比例相对较高，我国城市人口的蛋白质供给已经不咸宁赌博公司他们的主要营养问题。而对于农村居民，特别咸宁赌博公司对经济比较落后的农村居民来说，牛奶才更具有改善蛋白质营养的作用。