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　　据国家统计局的数据显示，2015年1-10月中国啤酒产量为4197万千升，同比下降5.73%，国内啤酒市场连续增长24年势头不再。

张照兰表示，解酒类药物虽然可能会加快酒精分解，但分解产生的乙醛仍需人体本身代谢，所以酒精对人体的伤害并没有降低。葛根等草本植物“貌似能够使人醒酒、解酒，但实则博彩通无效的。解酒药最多起到防止头痛、头晕的作用，预防醉酒的作用有限。治标不治本，无法避免酒精对肝脏和肠胃的损害。”